Gıda ve Beslenme Sektöründe Yeniliklerin Merkezi: Food & Nutritional Ingredients 2025 Fuarı
Gıda, içecek ve besin takviyeleri üreticileri için düzenlenen bu prestijli etkinlik, sadece ticari iş birliklerini güçlendirmekle kalmayıp, aynı zamanda sektörün küresel vizyonunu genişleten güçlü ağların kurulmasına da öncülük ediyor. Bu sayede, katılımcılar yeni pazarlar ve ortaklıklar keşfederken, sektörün gelişiminde aktif rol alıyorlar.
Fuarı destekleyen önemli kuruluşlar arasında FECC (Avrupa Kimyasal Distribütörler Birliği) ve TÜGİDER (Tüm Gıda Dış Ticaret Derneği) yer alırken, sektörün önde gelen meslek odaları ve dernekleri de etkinliğin başarısına katkıda bulunuyor. Ayrıca, Gıda Mühendisleri Odası, Kimyagerler Derneği, GTBD, Mısır Derneği ve GİFT gibi stratejik ortaklar, sektörel gelişimin ve bilgi paylaşımının önemli bir parçasını oluşturuyorlar.
Geleceğin Trendlerini Belirleyen Paneller ve Etkinlikler
Life Sciences çatısı altında düzenlenen Food & Nutritional Ingredients 2025 Fuarı, sektör profesyonellerinin ve paydaşların en yenilikçi teknolojileri yakından tanımasına olanak tanıyan FNI FEST kapsamında gerçekleştirilecek. Katılımcılar, düzenlenecek interaktif workshoplar ve sergiler aracılığıyla en yeni ürünleri ve teknolojileri deneyimleme fırsatı bulacaklar.
Fuar kapsamında, TÜGİDER desteğiyle düzenlenen panel ve oturumlar büyük ilgi görerek sektörün geleceğine ışık tutuyor. Bu panellerde öne çıkan başlıklar ve konuşmacılar şunlardır:
- “Gıda Bileşenlerinde Yeni Trendler ve Ticaretin Geleceği”: Bu oturumda, Anti-Naturel Besin ve Bitkisel Destek Ürünleri Genel Müdürü Salih Çağatay takviye edici gıdalardaki yenilikler ve tüketici tercihlerine dair görüşlerini paylaşacak. Ayrıca, Suvla Şarapları Kurucusu Selim Zafer Ellialtı alkollü içecekler alanındaki 2025 trendleri, tedarik zinciri ve dış ticaret stratejilerini değerlendirecek. Onnovit Gıda Sanayi Genel Müdürü Erdal Coşkun ise, Ar-Ge ve ürün geliştirmede fonksiyonel içeriklerin artan önemine değinecek.
- “2025 ve Ötesi: Gıda ve Gıda Bileşenlerinde Gelecek Vizyonu”: Bu panelde, sektör temsilcileri sürdürülebilirlik ve gıda israfının önlenmesi konularına odaklanacaklar. Gıda Kurtarma Derneği Başkanı Berat İnci bu konularda görüşlerini aktarırken, Bitkisel Bazlı Gıdalar Derneği Başkanı Ebru Akdağ bitkisel gıda bileşenlerindeki yükseliş ve yeni trendler hakkında detaylar sunacak. Ayrıca, TÜGİDER Başkanı Mustafa Manav yaş meyve-sebze sektöründe sürdürülebilirlik ve lojistik konularını, Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Dr. Samim Saner ise gıda katkı maddeleri, aroma vericiler ve enzim mevzuatı ile güvenilirlik alanındaki gelişmeleri anlatacaklar.
Bu etkinlik, sektör temsilcilerinin ve paydaşların geleceğe umutla bakmasını sağlayan, yenilikleri ve trendleri yakından takip edebilecekleri büyük bir platform olmaya devam ediyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı