YKS Öncesi Beslenme Tavsiyeleri
Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) için geri sayım başladı. Hazırlık sürecini geride bırakan üniversite adayları, 21 ve 22 Haziran'da sınavlara girecek. Bu heyecan dolu süreçte stres ve kaygı doğal olarak artarken, beslenme düzeni çoğu zaman ihmal ediliyor. Ancak, uzmanlar doğru bir beslenme stratejisinin zihinsel performansı artırmada ve stres yönetiminde önemli bir rol oynadığını vurguluyor. İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Melike Şeyma Deniz, sınav haftasında ve sınavdan önce dikkat edilmesi gereken beslenme prensiplerini paylaşıyor. İşte bu dönemde göz ardı edilmemesi gereken önemli öneriler:
- Şekerli Gıdalardan Kaçının: Sınav öncesinde tatlı veya çikolata gibi şekerli yiyeceklerden uzak durmalısınız. Bu tür besinler, kan şekerinde ani yükselmelere ve sonrasında düşüşlere yol açarak hipoglisemi riskini artırabilir. Hipoglisemi, dikkat dağınıklığı, yorgunluk ve uyku hali gibi durumlara neden olabilir.
- Kompleks Karbonhidratlara Yönelin: Zihinsel performansı sürdürülebilir kılmak için karbonhidrat tüketimi büyük önem taşır. Tam buğday ekmeği, yulaf ve taze meyveler gibi kompleks karbonhidratlar, kan şekerini dengede tutarak uzun süre tok kalmayı sağlar ve konsantrasyonu destekler.
- Su Tüketimini Aksatmayın: Yeterli miktarda su içmek, zihinsel açıklığı artırır. Sınavdan bir gün önce ortalama 2-2,5 litre su içilmesi önerilmektedir. Şekerli ve kafeinli içecekler yerine su, ayran veya şekersiz bitki çayları tercih edilmelidir. Basit gibi görünen bu adımın sınav başarısı üzerinde önemli etkisi vardır.
- Sınav Öncesi Dışarıda Yemek Yemeyin: Gıda güvenliği, sınav başarısını doğrudan etkileyebilir. Sınav öncesindeki günlerde daha önce denemediğiniz veya açıkta satılan yiyeceklerden kaçının. Gıda zehirlenmesi riski olan besinler, sınav günü büyük sorunlara yol açabilir. Evde, az yağlı ve sindirimi kolay öğünler tercih edilmelidir.
- Kahvaltıyı İhmal Etmeyin: Sınav sabahı yapılan dengeli bir kahvaltı, zihinsel verimlilik için kritik öneme sahiptir. Stresin iştahı baskılayabileceğini biliyoruz, ancak bu durum kahvaltının atlanmasına neden olmamalıdır. Yumurta, peynir, ceviz ve tam buğday ekmeği gibi besinlerle hazırlanan dengeli bir kahvaltı, güne sağlıklı bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur ve sınav süresince performansı destekler. Kahve ve çay gibi uyarıcı içeceklerin aşırı tüketimi ise konsantrasyon üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
Örnek Sınav Sabahı Kahvaltısı
- 1 haşlanmış yumurta
- 1 dilim beyaz peynir
- 5-6 adet zeytin
- 2-3 tam ceviz
- 2-3 dilim tam buğday ekmeği
- Mevsim yeşillikleri (domates, salatalık, maydanoz, roka)
- İsteğe bağlı 1 orta boy meyve
- İsteğe bağlı 1 su bardağı laktozsuz süt veya bitki çayı
Kahvaltıya iştahı olmayan öğrenciler için yumurtalı, peynirli bir sandviç ve birkaç tam cevizle sade ama etkili bir alternatif oluşturulabilir.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı