MARİFEST’25 Etkinliği Coşkuyla Gerçekleşti
Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl Kocaeli Kongre Merkezi’nde düzenlenen MARİFEST’25 etkinlikleri, katılımcılardan büyük ilgi gördü. Etkinlik kapsamındaki “Marifetli Ellerle Yemek Yarışması”, birbirinden eşsiz lezzetlerin yarıştığı heyecan dolu anlara ev sahipliği yaptı. Yarışmada ana yemek ve tatlı kategorilerinde ödüller sahiplerini buldu.
Hünerler Sergilendi
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK) tarafından organize edilen MARİFEST’25, bu yıl da lezzet dolu anlara sahne oldu. Cuma günü festivalin açılışıyla start alan etkinlik, Pazar akşamına kadar devam etti. Farklı ilçelerden gelen 60 kursiyer, hem ana yemek hem de tatlı kategorilerinde yeteneklerini sergilemek için yarıştı.
10 Finalist Belirlendi
Yarışmanın ilk iki gününde gerçekleştirilen ön elemelerde, alanında uzman eğitmenler ve şeflerden oluşan jüri tarafından yapılan değerlendirmelerde, tat, sunum, özgünlük ve hijyen gibi kriterler dikkate alındı. Bu titiz değerlendirmelerin sonucunda, tatlı ve ana yemek kategorilerinde toplamda 10 kursiyer finale kalma başarısını gösterdi.
Lezzetler Yarıştı
Final gününde yarışmacılar, tüm hünerlerini bir kez daha gözler önüne serdi. Tatlı kategorisinde geleneksel bir lezzet olan “Un Helvası” özenle hazırlanırken, ana yemek kategorisinde ise damaklarda iz bırakan “Özbek Pilavı” sunuldu. Yarışmacılar, kültürel zenginliklerini ve gastronomik becerilerini sergileyerek izleyicileri mest etti.
Alanında Uzman Jüri
Yarışmada sunuculuğu ünlü isim Nur Onur üstlenirken, jüride ise tanınmış Şef Naif Bağı, Dr. Esat Özata, Batuhan Demir ve Aydın Demir yer aldı. Ayrıca, yiyecek-içecek hizmetleri branşında uzman KO-MEK eğitmenleri de etkinlikte hazır bulunarak, yarışmanın profesyonelliğine katkı sağladılar. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Murat Yavuz ve Yaygın Eğitim Şube Müdürü Lokman Ceyhan, dereceye giren yarışmacılara ödüllerini takdim etti. Eğitmenler, yarışmacılara teknik destek sağlayarak sürecin eğitim yönünü güçlendirdi.
Hem Yarışma Hem Eğitim
MARİFEST’25 kapsamında düzenlenen bu etkinlik, sadece bir yarışma değil, aynı zamanda KO-MEK kursiyerlerinin öğrendiklerini uygulama fırsatı bulduğu, bilgi ve becerilerini pekiştirdiği bir platform oldu. Katılımcılar, kendi kültürlerini temsil eden lezzetleri paylaşmanın gururunu yaşarken, izleyiciler de geleneksel yemek kültürümüzü daha yakından tanıma şansı elde ettiler.
KO-MEK Kursiyerlerinin Yanında
Marifetli Ellerle Yemek Yarışması, hem lezzetin hem de emeğin buluştuğu bir şölen havasında tamamlandı. Bu etkinlik, KO-MEK’in kursiyerlerine verdiği önemin, onları mesleki ve kişisel gelişim açısından nasıl desteklediğinin de bir göstergesi oldu.
Tatlı Kategorisinde Dereceye Girenler ve Ödülleri
- 1. Fatma Şerif Baykara - 20.000 TL
- 2. Nurten Dündaroğlu - 15.000 TL
- 3. Neslihan Özdemir - 10.000 TL
Ana Yemek Kategorisinde Dereceye Girenler ve Ödülleri
- 1. Melike Yüce - 20.000 TL
- 2. Gamze Gümüş - 15.000 TL
- 3. Elif Şen - 10.000 TL
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı