İstanbul, 19-21 Eylül 2025'te 2. Uluslararası Çikolata Festivali'ne Ev Sahipliği Yapacak
İstanbul Kongre Merkezi, 19-21 Eylül 2025 tarihlerinde lezzet dolu bir festivalle çikolata tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor. Sadece bir lezzet şöleni olmaktan öteye geçen etkinlik, çikolatayı sanatın ve yaratıcılığın merkezine taşıyacak.
Festival, "Dünyanın en tatlı etkinliği" unvanını haklı kılacak zengin içeriğiyle çikolata severleri bir araya getirirken, çikolata dünyasının en büyük ikilemine de odaklanacak: Bitter mi, Sütlü mü?
Küresel Bir Tercih Meselesi: Bitter mi Sütlü mü?
Çikolata dünyası yüzyıllardır süren bir tartışmaya ev sahipliği yapıyor: bitter mi, sütlü mü? Her iki türün de kendine özgü hayran kitlesi ve lezzet profili mevcut. Bitter çikolata, daha yüksek kakao oranıyla yoğun, acımsı ve kompleks bir tat sunarken, daha az şeker içerir. Sütlü çikolata ise süt tozu ve daha fazla şekerle kremsi, tatlı ve pürüzsüz bir lezzet sunar. Küresel anketlere göre, yetişkinlerin yaklaşık %60'ı sütlü çikolatayı tercih ederken, %40'ı bitter çikolatanın eşsiz lezzetini tercih ediyor. Festival, bu iki karşıt lezzetin en iyi örneklerini sunarak ziyaretçilere kendi damak zevklerine uygun seçim yapma fırsatı veriyor.
Festivalde Katılımcıları Neler Bekliyor?
- Çikolata ve Kahvenin Muhteşem Uyumuna Odaklanın: Çikolatanın ayrılmaz ikilisi kahveler de festivalde yerini alıyor. Özel kahve kavurucuları ve baristalar eşliğinde, çikolatanıza eşlik edecek en iyi kahve çeşitlerini tadabilir, farklı demleme yöntemlerini keşfederken, bitter veya sütlü çikolatanın kahve ile nasıl eşsiz bir uyum yakaladığını deneyimleyebilirsiniz.
- Lezzetli Keşifler: Yerel butik üreticilerden uluslararası çikolata devlerine kadar geniş bir yelpazede yer alan çikolata markalarının stantları, en özel lezzetleri tadma ve yeni favorilerinizi keşfetme fırsatı sunuyor. Damak zevkiniz ister yoğun bitterin keskinliğini, ister sütlünün kadifemsi tadını arasın, burada aradığınızı bulacaksınız.
- Atölyeler ve Workshoplar: Çikolata yapımının inceliklerini öğrenmek isteyenler için usta şefler eşliğinde düzenlenecek interaktif workshoplar ve tadımlar, hem eğlenceli hem de öğretici anlar yaşatıyor. Kendi çikolatanızı tasarlama ve yapma şansı yakalayacaksınız. Acaba sizin tariflerinizde bitter mi, sütlü mü ağır basacak?
- Çocuklara Özel Tatlı Dünyalar: Minik çikolata severler için özel olarak tasarlanmış eğlence ve etkinlik alanlarında, yaratıcılıklarını konuşturacakları oyunlar ve atölyelerle dolu bir dünya onları bekliyor. Onlar için de bolca sütlü ve biraz da bitter seçenekler olacak!
- Sürpriz Etkinlikler, Yarışmalar ve Konserler: Festival boyunca çikolata temalı yarışmalar, sürpriz etkinlikler ve günün yorgunluğunu atmayı sağlayacak canlı konserlerle heyecan dorukta. Çikolata bilginizi sınayacak, yeteneklerinizi sergileyecek ve birbirinden tatlı ödüller kazanma şansı yakalayacaksınız.
Festivalin Öne Çıkan İsimleri
Festival Genel Koordinatörü Tevfik Denemeç, "2. Uluslararası Çikolata Festivali'ni, çikolatanın sadece bir gıda maddesi olmaktan öte, bir sanat dalı, bir yaşam biçimi olduğunu vurgulamak amacıyla düzenliyoruz. 80’den fazla çikolata ve kahve markasını ağırlayacağımız festivalimiz, 'Bitter mi Sütlü mü?' konseptiyle ziyaretçilerimize hem lezzetli bir yolculuk sunacak hem de çikolatanın farklı boyutlarını keşfetme fırsatı tanıyacak. Herkesi bu tatlı serüvene bekliyoruz." dedi.
Üç gün sürecek festivalin biletleri Biletix ve Passo’da satışa sunuldu.